El empresario pesquero yucateco Jesús Manuel Gutiérrez Aguilar obtuvo el galardón al Mérito Agroalimentario 2022 en la categoría de innovación, evento que organiza el Consejo Nacional Agropecuario a través de su capítulo Yucatán.
El director general de la empresa PROMARMEX fue pionero en la exportación de pulpo a Europa y Asia y de la implementación de técnicas especiales para la captura del molusco.El galardonado, junto con su padre y sus hermanos incursionaron en la actividad pesquera hace varias décadas.
Muchos recuerdan a Don Ceferino (Don Cefe) Gutiérrez Martínez, hombre de trabajo generoso de afable bonhomía fue uno de los primeros armadores de Progreso, actividad que prosigue Jesús Manuel hasta el día de hoy.
La capacitación del pescador ha sido clave en los procesos de evolución de la empresa que dirige Don Chucho Gutiérrez, razón por la cual se contrato a varios técnicos asiáticos para que estos capacitarán a los pescadores con técnicas y métodos de captura de pulpo, principal producto que se exporta a los mercados de Europa Asia y Estados Unidos e incluso a Marruecos en África septentrional .
Además del molusco PROMARMEX exporta filete de pescado de diversas especies a los mercados internacionales antes señalados.
PROMARMEX genera empleo para los progreseños, alrededor de 500 fuentes de trabajo quienes ayudan en el procesamiento de pescados y mariscos, más los pescadores que laboran en la flota de la empresa, patrones de barco y los empleos indirectos que se generan para los procesos de avituallamiento de las embarcaciones, abastecimientos de insumos necesarios para la actividad y la subsistencia de los hombres de mar.
Promarmex cuenta con congeladoras con capacidad de mil 200 toneladas y una capacidad diaria de procesamiento de 50 toneladas.Adyacente a la planta procesadora se encuentra la fábrica de hielo
En representación del gobernador encabezó la entrega de los premios el Dr. Jorge Díaz Loeza de la SEDER -Me dio mucho gusto asistir, en representación del gobernador Mauricio Vila, a la entrega de Galardones al Mérito Agroalimentario 2022, organizado por el Consejo Nacional Agropecuario a través del Cna Yucatan A.C.
Felicito a los galardonados, Jesús Gutiérrez Aguilar, por Innovación; Rogelio Pérez Monsreal, por Investigación, a la empresa Kekén por responsabilidad social con el programa «Suma de Talentos» y al profesor Raúl Monforte Peniche, por su reconocida y amplia trayectoria en el uso de buenas prácticas agrícolas-, señaló Díaz Loeza.
Agradezco la invitación al Ing. Luis Fernando Haro Encinas, director nacional del CNA y al Lic. Nerio Torres Arcila, presidente del CNA Yucatán, finaliza Díaz Loeza.