Baca Yucatan 05 de Enero Durante más de 35 años, la panadería la «Paulita» ubicada en la calle 21 con 18, como cada año se preparan para la elaboración de la tradicional rosca de reyes deleite para muchas personas de esta localidad y pueblo circunvecinos que acuden a este municipio para comprar sus roscas de reyes.
En breve platica con Juan Ceballos, dueño de la panadería la «Paulita» explico que para elaborar las roscas de reyes se cumple una norma de higiene y las medidas sanitarias se espera que para el día de mañana, la venta repunte como en años anteriores a pesar de que la economía es muy difícil, ante la presencia de la pandemia del Covid 19 y la nueva variante ómicron, las familias compran sus respectivas roscas.
Los precios de las roscas de reyes son variables según el tamaño y es el costo es de 110, 140, 330 hasta 350 la mas grande según la posibilidad del cliente. Los precios son variables y desde a temprana hora, los empleados de la panadería acuden a su centro de trabajo para la preparación de esta rica rosca para celebrar el día de los Reyes.